Яжте чили и отслабвайте

Чилито спомага за по-бързото горене на мазнини, показва ново проучване, проведено в Тайланд.

Това се дължи на съставката, която придава лютивия вкус на чушките, от които по-късно се произвежда самото чили. Веществото се нарича кейпсайцин и води до по-бързото саморазрушаване на мастните клетки.

Ако посочените резултати бъдат потвърдени и в други изследвания, това ще даде възможност на хранителната индустрия да започне производството на храни, богати на кейпсацин, които от една страна ще задоволяват глада, а от друга ще спомагат за разграждането на мазнините.

Самата съставка е известна още от древността. Тя била използвана като антисептично средство в борбата с холерата и бронхита. Понастоящем се знае, че чилито води до ускоряване на метаболизма, подпомагайки по този начин отслабването.

От друга страна продуктът води до повишено саморазрушаване на туморните клетки при рак на простатата и панкреаса. Освен това участва в предотвратяване на образуването на стомашни язви, като блокира киселинната продукция и стимулира образуването на алкални съставки, които да неутрализират прекомерната киселинност на стомашната лигавица и да възстановят нормалното му рН.

Така в държавите, където чилито се употребява в значителни количества, честотата на стомашните язви е 3 пъти по-ниска. В допълнение към всички посочени дотук качества на чилито, хранителната добавка има и противовъзпалителен ефект и учените се надяват скоро да разработят на тази основа медикамент, който да намалява отока при артрозната болест.