Рецептата Dnes: Сладко от лук с масло

Едно интересно предложение
28 сеп 2021 08:19, Илияна Николова
3
Рецептата Dnes: Сладко от лук с масло
Снимка: istock

Продукти:

3 супени лъжици растително масло – олио/зехтин
1 килограм жълт лук, нарязан на ситно
1/4 чаена лъжичка прясно нарязана мащерка или сушена
1/4 ч.л. сол
черен пипер на вкус
1/2 ч.ч. пилешки бульон – за предпочитане домашен без много сол
3-4 супени лъжици мед
3 супени лъжици балсамов оцет
1/4 чаена лъжичка сушен джинджифил
1/2 ч.ч. нарязани сини сушени сливи
 
Приготвяне:
 
В добре загрята тенджера сложете мазнината и добавете към нея нарязания на ситно лук, мащерката, солта и черния пипер. Бъркайте докато лукът поомекне. След това може да добавите бульона, меда, оцета, джинджифила. Сливите е хубаво да ги накиснете във вряла вода за 20-30 минути, да ги отцедите и нарежете на ситно. Тях също прибавете в тенджерата. След като всичко заври добре, продължете да готвите около 10-15 минути. Трябва да се получи гъста смес, лукът да е хубаво омекнал. Това сладко може да сервирате с хляб, месо, сирена.
 

3
Още от Ако щете - вярвайте
Какво ви очаква в любовта тази седмица?
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
2
0
 
1
 
! Отговори
някой преди 2 седмици
ЕДНО ГОЛЯМО НИЩО. кой ги измисля тия глупости
1
0
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 3 седмици
Някой пробвал ли е тоя буламач?