Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

30% от козунаците – без обозначен производител

Трябва да търсим такъв с голям обем и леко тегло

Обновена: 15 апр 2017 23:18 | 15 апр 2017 22:44,

30% от козунаците – без обозначен производител

Снимка: Архив, Булфото

30% от козунаците са без обозначен производител, съобщи Мариана Кукушева, председател на Консултативния съвет по зърното, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебопекарите и сладкарите пред Агенция "Фокус".

"Това е голям проблем, защото козунакът е храна, която има много богат състав. В него влиза бялото пшенично брашно, маята, но в същото време яйца или яйчен меланж, животинско масло или растително като олио, задължително захар или в някои случаи подсладители, за да могат хората със здравословни проблеми да имат достъп до специалната за тях храна, фрукти, лимонови корички, задължителният лимонов аромат, който се носи от козунака. В повечето случаи в него присъстват и шоколадови капки, локум, много орехови, бадемови ядки", коментира Кукушева.

По думите й тази година за пореден път българските хлебари ще предложат на пазара много видове козунаци.

"Тук закачката не е какви са видовете - с локум, с ядки или чист традиционен козунак без никакви примеси. Закачката тази година е българските потребители да си вземат козунака на белия бизнес", допълни тя.

"Големият обем и лекото тегло са едни от категоричните признаци на пръв поглед, че козунакът е произведен по стара рецептура със спазване на всички технологични цикли", обясни тя.

Мариана Кукушева бе категорична, че потребителят трябва да търси козунак, на който е обозначен съответният производител.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

Още по темата: рецепта обем производител козунаци

Още от

Още от Общество

Цените на имотите във Пловдив, Варна и Бургас подгониха тези в столицата

Слънчево време в петък, градусите се повишават до 21°

ВМЗ - Сопот отчете рекордни приходи от 828 млн. лв.

Съдът не даде ход на делото за смъртта на 15-годишния Филип

Почивните дни започват с хубаво време, по Великден ни чакат дъждове

Президентът Радев се срещна с протестиращите енергетици

Козунак от интернет? Крие сериозни рискове, предупреди експерт

Спасиха 88-годишна жена при пожар

Консулствата ни в чужбина искали рушвети до 300 долара за работни визи

Фондация "За споделено родителство" излиза на протест

Хващат най-много негодни банкноти от 10 лева

Петър Москов: "Синя България" може да бъде дясното лекарство

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 7 години

Абе да ви йебем и производителите!! Искат да затрият и още една автентична българска традиция и да вкарат хората в търговските вериги да купуват емулгираните им отрови! И "боядисани" яйца вече можеш да си купиш от "белия" бизнес! Ама та другарката Нинова се оказа права - хубаво си живуркахме в социализЪма, ами тая пуста демокрЪция ни го отне и затри всичко що е българско! Ай сега яжте ГМО козунаци и развалени яйца, боядисани с китайски бои! Весели празници!

! Отговори

Анонимен преди 7 години

ПРЕДИ НЯКОЛКО ГОДИНИ МОЯ ПРИЯТЕЛКА МИ ДОНЕСЕ КОЗУНАК,А АЗ ПОСТЕХ.КАТО Й КАЗАХ,ЧЕ ПО ТАЯ ПРИЧИНА НЕ МОГА ДА ГО ЯМ,ТЯ ЩЕШЕ ДА УМРЕ ОТ СМЯХ.ОБЯСНИ МИ,ЧЕ В ТАЗИ ФИРМА /ЗА ХЛЯБ И ПРОЧИЕ/ТЯ РАБОТИ ОТ 15 ГОДИНИ И НЯМА СПОМЕН НЯКОГА ДА СА СЛАГАЛИ МЛЯКО,ЯЙЦА И МАСЛО.ПОПИТАХ ОТ КАКВО ПРАВЯТ ТОГАВА КОЗУНАЦИТЕ,НО ТОВА БИЛО ФИРМЕНА ТАЙНА.

! Отговори

... преди 7 години

Интересно защо баба ми като правеше козунаци бяха тежки, и не чак толкова бухнали, късаха се на конци и бяха страхотно вкусни, а нямаха вид и вкус на подсладен хляб.

! Отговори

Анонимен преди 7 години

"Големият обем и лекото тегло са едни от категоричните признаци" че козунака е наблъскан с химия. Истинския козунак е тежък. Затова най-добре си го направете в къщи, за да сте сигурни какво ядете.От години не купувам козунаци, а си ги меся у дома. При наличието на хлебопекарна, каквато повечето домакинства имат, това е супер лесно и бързо.

! Отговори

Изумително преди 7 години

Не си купувайте козунак, който харесате, а такъв, с етикет... само да попитам етикета ли ще ядем или продукта в който е видно какво има?!? Повечето утвърдени козунаци са си откровени ментета.

! Отговори

Handel преди 7 години

Поредната идиотщина. Закачката не е да си взема козунака на "белия бизнес", а да си купя пресен и вкусен козунак.

! Отговори

panetone преди 7 години

ami proizvedete si sami kozunak s produkti i proporcii po vash vkus...i s sobstven etiket za proizvoditel ~~~~o~~~~oo

! Отговори

До 1 преди 7 години

Тези в Била и т.н. - да. Иначе има пекарни в София, в които се вижда как ги правят - с истински яйца, захар.. но и цената не е по 3лв. броя. Иначе аз лично сам правя козунаците, не е никак трудно

! Отговори

сладкаря преди 7 години

Козунака се прави от есенция оцветител палмово масло яйчен прах малко брашно и подсладител понеже захарта е скъпа а пък от известно време я обявиха за вредна.Да ви е сладко.