Рецептата Dnes: Паркин с джинджифил

Сладкиш с овесени ядки и кленов сироп
10 ное 2021 09:34, Илияна Николова
4
Рецептата Dnes: Паркин с джинджифил
Снимка: istock

 Продукти:

110 г масло
110 г черна меласа
200 г кленов сироп
100 г кафява захар
200 г брашно с набухвател
1 чаена лъжица сода
110 г овесени ядки
1 яйце
100 мл прясно мляко
 
Приготвяне:
 
Загрейте фурната на 150 градуса. Намажете правоъгълна форма за печене и поставете хартия.
 
В касерола смесете маслото, меласата, кленовия сироп и захарта. Оставете да се разтопи напълно, като разбърквате почти постоянно. Свалете от котлона преди да е завряла сместа и я оставете да изстине за малко.
 
В голяма купа пресейте сухите съставки. Добавете и овесените ядки. Внимателно и бавно започнете да наливате течната смес, като разбърквате. Добавете и яйцето. Ще се получи гъста смес. Разбъркайте добре с лъжица, колкото можете. Излейте сместа в тавата за печене. Печете за 90 минути или до суха клечка. През първия час от печенето не отваряйте фурната, защото паркинът ще спихне. След като сте се убедили, че сладкишът е готов, извадете го и го оставете да си почине за през нощта. На сутринта нарежете на квадратчета и сервирайте.


4
Още от Ако щете - вярвайте
Рецептата Dnes: Тарт с круши и бадеми без глутен
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
3
0
 
2
 
! Отговори
Чист български преди 2 седмици
Паркин......паркинсон ли, паркинг ли, па то какво да било..
2
0
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
Па тури некъде там и джинджифил и ще стане с джинджифил.
1
0
 
8
 
! Отговори
Мен преди 2 седмици
В рецептата не виждам никъде джинджифил.