Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Пастички, вафлички, кекс – злоупотребяваме със захарта

Годишно българинът консумира по 36 килограма захар
Обновена: 17 мар 2014 11:11 | 17 мар 2014 11:02,
26
Пастички, вафлички, кекс – злоупотребяваме със захарта
Снимка: архив, Булфото

Всеки втори българин злоупотребява с консумацията на продукти и напитки, съдържащи захар и така вреди на собственото си здраве, сочи анализ на Националния център по обществено здраве (НЦОЗА), цитиран от БТА.

Годишно българинът консумира по 36 кг захар, докато преди близо век употребата му се е свеждала едва до 2 кг на година.

По препоръки на експерти здравословната дневна консумация на захар трябва да бъде едва 10 на сто и дори по-ниска от общия процент на ежедневно набавяните калории.

Според анализа на НЦОЗА почти всеки втори българин консумира по няколко пъти седмично захар, сладкиши, шоколад, кекс, бисквити, вафли, както и безалкохолни напитки, съдържащи захар.

Близо 80 на сто консумират всекидневно между 1 или 4 чаши кафе, придружена с по 1-2 лъжички захар. Много по-малко предпочитат чай - около 30 на сто, но отново съпроводено с консумация на 1-2 лъжички захар.

Защо наричат захарта "бялата смърт"?

Захарта придава приятно чувство за сладост при хранене, поради което продуктите, съдържащи захар са много често предпочитани в менюто. Бялата рафинирана захар, която толкова често използваме всекидневно обаче е източник само на празни калории и не доставя на организма други полезни хранителни вещества като витамини, минерали и растителни влакнини, коментират експерти.

Захарта осигурява най-бързо енергия на организма както при физически, така и при умствен труд. Редица продукти обаче съдържат повече калории отколкото захарта, но тя се усвоява най-бързо и лесно от организма и много често се преработва и натрупва под формата на ненужни мазнини.

Медът, петмезът, мармаладите са носители на витамини, микроелементи, органични киселини и други полезни съставки, докато захарта доставя само празна енергия. Ето защо медиците обичат да казват, че бялата рафинирана захар носи повече горчивини за хората, пристрастеникъм нейния прием.

Прекомерната или честа употреба на захар, захарни или сладкарски изделия води още до свръхприем на енергия, наднормено тегло и затлъстяване, които увеличават риска от високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания, диабет тип-2 и още куп заболявания.

Смята се също, че прекалената употреба на захар е основна причина за появата на рак, тъй като раковите клетки основно се хранят с глюкоза.

Много са препоръките към хората, злоупотребяващи с приема на бяла захар и те основно се фокусират в две посоки: тотално ограничаване приема на захар и нейното заместване с други продукти - мед, медни продукти, кафява захар, подсладители.

Най-ефективен начин обаче си остава включване във всекидневното меню на плодовете. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва 400 грама плодове вместо употребата на захар.

Заместването на няколко лъжички захар дневно с плодове може да спаси около 1,7 милиона души по света от вредните последици от приема на "бялата смърт", отчитат от СЗО.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

26
Още по темата: ракмедицидиабетСЗОплодовезахар
Още от
Още от Здраве
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
25
0
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 10 години
До: sinod***abv.bgОтносно: до "Гръцкия козел" и косматийте "отци"Дата: Понеделник, 2014, Март 17 14:08:01 ЕЕТПопчета,вече и мосадските мишки,не знаят къде да ви намерят сух Кибрит за Април-клоунадата.Всичко е напръскано и мокро.Сега викайте по-силно към дървените си богове,та дано ви чуят.Така прави и Берголиото-другия ваш съдружник в "Звяра".
24
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 10 години
Има и положителна страна че ще се спестят повече пари от пенсии и ще се реализира висок икономически растеж.
23
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 10 години
Изкуствените подсладители не се усвояват от клетките, защото са неразпознаваеми молекули.
22
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 10 години
Определено изкуствените подсладители не карат тялото да отделя инсулин, защото това може да го прави единствено молекулата на глюкозата. Да сте чували за пространствена конформация на молекулите, активен център на ензимите, кофактори... Инсулин се отделя в отговор на това, че има прекомерно количество глюкоза в кръвта. Високата й концентрация може да убие клетките, заради осмотичното налягане, което оказва върху мембраните им.
21
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 10 години
Половината от това количество отива са ракия.
20
0
 
3
 
! Отговори
НЕ НА ЗАХАРТА преди 10 години
Има и още нещо: употребата на захар е в основата придобитите сърдечно-съдови заболявания. Хоризонталната ни система е единна и резкия скок на инсулина при поглъщане на сладки изделия влияе на целия хормонален баланс... резултата е повишен лош холестеролен и недобро съотношение между лош, добър холестеролен и триглицериди. Не мазната храна е основния виновник за сърдечно съдовите заболявания, а захарта. Рафинираната захар си е отрова за организма, така както е никотина на алкохола.
19
0
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 10 години
А може ли редбул вместо захар?
18
0
 
11
 
! Отговори
аз не ям сладко преди 10 години
Не яжте и не пийте нищо което съдържа подсладители. Подсладителите и консервантите убиват по-бързо от захарта. Спрете пиенето на Кока-КОла продукти и подобни на тях. В тях има основно аспартам. Той не прощава.
17
0
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 10 години
Стреса и тормоза на работа са главните убийци за рака и диабета. Хората ядат повече когато са стресирани.
16
0
 
2
 
! Отговори
Ив преди 10 години
Ще вметна нещо. Въпросът при бялата захар и меда, е не само в това кое има повече фруктоза или глюкоза. Въпросът е че в едното има минерали и витамини, а в другото няма. Ако сте активно живеещ човек, нямате проблем с мед всеки ден. Имайте предвид, че тялото за да усвои дадена храна отделя самото то минерали и витамини, и ако тази храна е празна (като бялата захар) - хоп, един ден си докарвате дефицити, и болести. Търсете пълноценни храни и сладки храни, а не junk food (празни калории).
15
0
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 10 години
Po dobre li e da priemame Aspartam i drugi himikali kato podsladiteli? Edno vreme bozata beshe Boza, a sega himiq. To nqma veche produkt na koito da pishe sydyrja zahar...
14
2
 
3
 
! Отговори
настигнахме САЩ преди 10 години
Настигнали сме американците - нация, пословично известна с прекомерната си охраненост.Според техните институции, те консумират 76.7 паунда годишно, което се равнява на 34.7 килограма.Ние пък консумираме 36 кг. Абе, аз ли съм параноиден, или има нещо гнило тук? Ем се тъпчем повече от американците, 'ем не съм забелязал да сме масово дебели. Как става този номер?Ще ви кажа: копи-пейст. Явно статистите ги е домързяло и са копнали отнекъде статистика, пък отгоре са лепнали "България".
13
0
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 10 години
О! Забравих, ще пия ракийка и винце в количества, които ще си определям сам.
12
0
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 10 години
Бизнеса не спи , плаща яко за реклама на своите ОТРОВНИ продукти !!
11
0
 
7
 
! Отговори
Елена преди 10 години
Е..има и безвредни подсладители, които не са направени от химикали.. Стевията е един от тях. Това е сладко растение (като захарната трастика), само, че без калории. Незнам защо не се отглежда масово, вместо захарната тръстика....
10
5
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 10 години
Така, след 1-то изречение се отказах да чета. Заявявам! Ще ям пасти, ще ям свинско, телешко, риба, пилета и всчико каквото ми душа сака! Дори и нитратни салатки за ужас на псевдолекари, диетолози и пр. информирана ***. Нема да ям полуфабрикати, чипс и пр. гадости.
9
1
 
6
 
! Отговори
king_for_a_day преди 10 години
Значи ни препоръчвате "...нейното заместване с други продукти - мед, медни продукти, кафява захар, подсладители..."?Медът е ок. Но после? - Какво означава меден продукт? Нали не предлагате да подслаждаме с прополис и пчелно млечице? - Кафява захар? Почти като бялата - ровнете в нета: "...Бялата захар е 99,9% чиста захароза, докато кафявата е 97% захароза, 2% вода и 1% други съединения..." - Подсладители? Тук просто ще замълча.
8
2
 
0
 
! Отговори
anti-kulinar преди 10 години
аве еййй..кулинаритее от днес.бгСвета гори и се разпада вий за пасти и торти ми говорите
7
1
 
8
 
! Отговори
dragko преди 10 години
Думата КЕКС трябва да се замени със СЕКС!Тогава всичко ще е наред!
6
1
 
9
 
! Отговори
фсг преди 10 години
ТИ КО ИСКАШ БЕ ДА ЯМ АСПАРТАМ ЛИ БЕ ЕЙ ????ЗАХАРТА Е МИЛИОН ПЪТИ ПО БЕЗВРЕДНА ОТ АСПАРТАМА ,ОСОБЕНО КАФЯВАТА ЗАХАР МАНИПУЛАТОР И ЛЪЖЕЦ Я БЯГАЙ БЕ!!!!!!!!!
12
Виж всички

Investor

Японската централна банка запази ултраниските лихвени проценти
САЩ, Великобритания и Канада налагат още санкции срещу Иран

BGONAIR

Две земетресения събудиха гърците на остров Крит тази нощ
Русия атакува Украйна масирано, докато не е пристигнала помощта от Запада

BLOOMBERGTV

На BHP може да се наложи да подслади офертата си, за да спечели Anglo American
Дали германците са забравили прочутата си работна етика?

GOL

Без промяна. Денвър срази Лейкърс и в Лос Анджелис, за да поведе с 3-0
Трансферът се пече! Големи клубове ще гледат звездата на Левски във Вечното дерби с ЦСКА

AUTOMEDIA

Измама или стратегия? Tesla Model 3 Performance отстъпва на BMW i4 M50
От смартфон до китара и парфюм - какво предлагат производителите на коли

TIALOTO

Масло от жожоба - защо трябва да го използвате за косата
Хороскопът ви за 26 април

PULS

Васкулит - кашлицата също може да е симптом на васкулит, освен изтръпването
Васкулитът може да засегне всеки кръвоносен съд в тялото.
По-малко от 6 часа сън на нощ - по-висок риск от диабет. Защо?

AZ-JENATA

Таро карта за 26 април
Тест: Дървото на желанията

TEEN

3 зодии, които обожават да ходят по срещи
Свалячи са
Лий-Ан Пинок по секси бански в Мароко
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |