Киселото мляко е новият български кандидат за списъка на нематериално световно културно наследство на ЮНЕСКО. Резултатите се очакват още тази есен.
“Преди две години близо получихме покана от Турция, тя беше към няколко групи държави в региона, при което се отзова само българският екип. Успяхме да попълним досието за културата на киселото мляко и тъй като в системата на ЮНЕСКО се гледа с добро око на тези кандидатури, се оказа, че за миналата година има твърде много кандидатури, нашата не може да бъде разгледана технически", каза директорът на Регионалния музей - Русе проф. Николай Ненов за "България сутрин".
Така екипът получава още една година време.
"Отново поканихме няколко страни, отзоваха се Румъния, Албания, Сърбия, но в сроковете успяха да се вместят само колегите от Румъния. В началото на предишната година успешно внесохме кандидатура от името на България, Турция и Румъния за културата на киселото мляко. В досието ние говорим за социалните измерения, за вярванията и културните практики, които не са спирали да бъдат част от всекидневието на българите", допълни проф. Ненов в ефира на Bulgaria ON AIR.
Професорът споделя, че всеки е запознат, че киселото мляко се свърза с дълголетие.
“Имаме подкрепа от редица кметове. Показваме как кандидатурата е важна за територията на цяла България. Ние защитаваме традициите, знанията, уменията и предаването им между поколенията. Виждаме употребата на киселото мляко в различни форми - когато човек прегори на слънце през лятото, се маже с кисело мляко", каза още проф. Ненов.
"Ние защитаваме нематериалното културно наследство, то е важно за мнозина", каза професорът.
Гледайте видеото с целия разговор.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Оскари 2026 – негласно, но ясно срещу надвисналите политически заплахи над киното
Европейските борсови индекси се покачиха въпреки опасенията около петрола
Акциите на луксозните компании са изправени пред най-негативните настроения от години
От кампанийност към устойчивост - обновяването на сградите у нас навлиза в нов етап
Индексите на БФБ продължават да се понижават
Групата “Hug or Handshake”: Артистите трябва да мислят как да достигнат до своята публика
Божидар Божанов: Заради "Петрохан" има пропаганда срещу нас - нямаме нищо общо
Централна емисия
Централна емисия
Хиновски: Надценката при горивата е двойно по-висока от справедливата
"Локо" (София) се развихри срещу "Септември" в мач с два червени картона
Синя радост: Левски си отдъхна в битката за титлата
Генчев се скъса да хвали Локо София
Локо София разби Септември
Аржентина ще играе с Гватемала
Ас на Левски се готви за мача на живота си
Слот с ясен намек дали си тръгва от Ливърпул
Дневен хороскоп за 18 март, сряда
Храни за късмет за пролетното равноденствие
Сила без фитнес зала: как да развиете мускулна маса
Отиде си Слава Рачева – гласът на Педя човек – лакът брада
6 зодии, на които ще им върви в работата през 2026
4 прически, които ще са хит през пролет 2026
Радев е поредният нов експеримент, който ще свърши като другите популистки проекти
Борят домашното насилие с ИИ: Ще предвижда дали жените са в риск
Гърци зареждат автомобилите си с по-евтино гориво у нас
Найден Тодоров: Културата не е фалирала, а инструментите, които ние ползваме, за да я формираме
16 хил. души от трети страни работят у нас
Климатичните промени може би удължават леко дните ни
Експерти: Можем да отглеждаме картофи на луната
Най-силната магнитна буря за последните два месеца ще удари Земята
Екипажът на „Тянгун“ излезе в открития космос: Монтираха защитни панели
Най-голямата слънчева електроцентрала в Китай неусетно преобразява пустинята
Разгадаха 2000-годишна тайна на египетските мумии благодарение на техния аромат
Предлагат нов метод за търсене на живот на екзопланети: Какъв е той