Недопечена кравешка наденица тръшна десетина

Консумация на недостатъчно термично обработена наденица и други месни продукти, приготвени от крава, е причината за хранителен взрив в Исперих, съобщиха от пресцентъра на Министерството на здравеопазването.

В Районната инспекция по опазване и контрол на общественото здраве - Разград е получена информация за битов взрив от хранително заболяване в Исперих с микробиологично доказан причинител Салмонела тифимуриум.

В домакинството, където е отглеждано животното, са установени незадоволителни санитарно-хигиенни условия.

В периода 24 март - 1 април са регистрирани общо 11 случая, от които 8 на хранителното заболяване и 3 на заразоносителство /липсват клинични прояви/.

Взети са проби за микробиологично изследване от 20 контактни лица, при което са установени двама носителя. Епидемиологичното проучване е проведено съвместно със специалисти от Районната ветеринарномедицинска служба в Исперих.

Съставени са два акта на общопрактикуващите лекари за несвоевременно съобщаване на случаи на заразно болни.

Предприети са необходимите профилактични и противоепидемични мерки за ликвидиране на взрива.

В Стара Загора пък шестима души се отровиха от прясно мляко. Битовият взрив от хранителното отравяне е регистриран в кв. "Лозенец".