Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Палмовото масло пагубно за здравето и околната среда

Освен в храната то присъства и в козметичните продукти

20 фев 2009 15:54,

Палмовото масло пагубно за здравето и околната среда

Снимка: БГНЕС

Производството и консумацията на палмовото масло, което се намира в много хранителни продукти, е истинска опасност както за здравето, така и за околната среда и дивата фауна.

В един от десет хранителни продукти в супермаркетите може да се открие палмово масло и особено в така наречените промишлени продукти като бисквитите, шоколада, детското мляко, чипса... Намира се също така и в козметичните продукти.

Палмовото масло е богато на бета-каротин, откъдето идва и неутралният му вкус и минималната себестойност. Мастните киселини превръщат палмовото масло в преситено, което го прави опасно за здравето, защото тези мастни киселини може да провокират високо ниво на холестерол, сърдечносъдови проблеми, наднормено тегло, даже и някои видове рак.

По време на умерен хранителен режим маслата са абсорбатор на мазнини, но слънчогледовото олио и зехтинът съдържат три пъти по-малко мастни киселини от палмовото масло.

Палмовото олио се извлича от фурмите в Африка и Азия и все повече се използва в промишлеността. За да се отговори на търсенето на палмовото масло, арабите унищожиха дървета и засаждат палмови плантации. Това от своя страна води до екологическа катастрофа, която в краткосрочни планове застрашава изчезването на животински видове, като например големите маймуни в Азия.

Палмовото масло трябва да се консумира в малки количества.

Препоръчва се да се четат етикетите на хранителните артикули (палмовото масло може да бъде заместено с растителни мазнини) и да се наблегне на храни, съдържащи други видове олио и масло, като например маслото, богато на витамин А.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

Още от Здраве

Как да преминете от зимно към пролетно хранене

Какви са симптомите и как се лекува коклюш?

Късно потърсена помощ е причината за смъртта на бебетата с коклюш

Бебета от Кюстендил са първите жертви на коклюш у нас

Случаи на коклюш и в Пловдив

6 стъпки за дълголетие

Хирурзи от ВМА обучаваха колеги от Хърватия

СЗО с притеснение следи случаите на птичи грип при хора

Полезни храни за пикочната система

Трябва ли да пием магнезий и за какво ни служи той?

Все повече родители отказват да имунизират децата си

Спасиха мъж с голяма аневризма със сложна операция

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Мария преди 15 години

Как да разбера к а к в о има в сиренето? РАЗБОЛЯХА ни с ВСИЧКИ храни !!! ЗАЩО ГОСПОД ни е дал стомах,че да сме ЗАВИСИМИ от разни ? ЗАЩО не нинаучи да се храним със Слънце ?! Ако зная как се прави ВЕДНАГА ще мина на СЛЪНЦЕЯДЕНЕ !!!

! Отговори

begemot преди 15 години

"Палмовото масло е богато на бета-каротин, откъдето идва и неутралният му вкус и минималната себестойност. " - wtf?"Мастните киселини превръщат палмовото масло в преситено" - WTF?"По време на умерен хранителен режим маслата са абсорбатор на мазнини" - [b]WTF[/b]"да се наблегне на храни ... като например маслото, богато на витамин А. " - vijte nai-gornia citat (vitamin a e derivat na beta-karoten)

! Отговори

Dr Doolittle преди 15 години

Палмовото масло не се добива от фурми (плодовете на финиковата палма Phoenix dactylifera) , а от маслената палма Elaeis guineensis

! Отговори

преди 15 години

За хората не тъжа,но за маймуните виж ми е гадно.

! Отговори

АНОНИМЕН преди 15 години

а може ли да се пържи с това палмово масло

! Отговори

АНОНИМЕН преди 15 години

A МОЖЕ ЛИ ДА СЕ ПЪЖИ С НЕГО

! Отговори

losh преди 15 години

kato saobshtavate takava informatsia, posochete iztochnik ili se konsultirayte s eksperti! i bez tova sme sas strahova nevroza...

! Отговори

преди 15 години

за маймуните не тъжа,но за хората виж ми е гадно.

! Отговори

преди 15 години

zasto pesete za nesto .za koeto nqmate prowerena informaciq.nali stawate smesni.cqlata statiq e edno golqmo nisto.ima otkrowenni lagi.wsi4ki maznini sadargat mastni kiselini.wie galta mediq li ste