Горноораховски хлеозавод започва да произвежда пълнозърнест хляб с виолетов оттенък.
Продуктът, който за първи път ще се прави в България, е от австрийска пурпурна пшеница.
В магазините ще се предлага в разфасовка по 500 г на цена от 1,80 лв, пише "Янтра днес".
Заради ценните вещества в този вид пшеница, хлябът е здравословен и полезен при хора с диабет, очни и онкологични заболявания, твърдят хлебари.
Пурпурната пшеница, от която ще се пече виолетовият хляб, е много ценен вид, който не се отглежда у нас, защото дава ниски добиви.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.