Яйцата са сред най-противоречивите хранителни продукти по отношение на това колко препоръки са давани за стимулиране и избягване на консумацията им. Едно е безспорно – яйцата са много богати на белтъчини (протеини), а и на други важни вещества, но съдържат и продукти, които в големи дози може да са вредни – например холестерол и други липиди.
Последните проучвания сочат, че едно до две яйца дневно няма как да навредят, но тук идва още една специфична особеност. Яйцата са доказани алергени и за много хора консумацията им е нежелателна. За всички тези случаи, за веганите, както и за хората, които искат да разнообразят менюто си от храни, богати на протеини, би било добре да се познават и продуктите, които са дори по-богати на протеин от яйцата.
Пилешко месо
Изчислено е, че 100 г чисто пилешко месо съдържа между 20 и 25 г чист протеин. В състава му влизат някои от най-важните аминокиселини, включително незаменими такива. Това е количесто, значително надвишаващо протеиновото съдържание в 100 г яйца, независимо от това каква кулинарна обработка са претърпели

Санкционирани руски олигарси са завели арбитражи за 62 млрд. долара срещу страни от ЕС
Полша е готова да даде изтребители МиГ-29 на Украйна в замяна на технологии за дронове
МВФ призова Китай да засили мерките и фокуса върху вътрешното потребление
SpaceX напредва с плановете за най-голямото IPO на всички времена
Промишленото производство в България отново отбелязва спад през октомври
Броят на местата за настаняване расте през октомври с 2,7%, а на леглата – с 4,4 на сто
Над 5 300 души са станали жертва на домашно насилие за 10 месеца
Кошмар за шофьорите: ТИР-ове чакат с дни в задръствания на "Капитан Андреево" (ВИДЕО)
Ще опитат да изтеглят танкера Kairos на пристанището в Бургас
Вотът на недоверие: Кабинетът "Желязков" под ударите на опозицията в НС (ВИДЕО и СНИМКИ)
Решено е: Слот остава в Ливърпул, Салах е аут от клуба
Край, свърши се! Жената на Пеп Гуардиола го напусна
ЦСКА 1948 прецака Левски за звезда от Първа лига
Чистка на "Герена": Левски бие шута на поне двама
Ще има ли сделка? Венци Стефанов каза дали ще продаде перлата си на ЦСКА
ЦСКА разкри как ще гони място в Топ 3
Сарми с прясно зеле и свинско
Криминалната мистерия „Мамник“ – с премиера от 8 януари
Цветът на 2026: Cloud Dancer и неговата символика
5 зодии ще са по-богати през новата 2026
3-дневна детокс диета с малко калории
Водещата на „Брюксел 1“ Милена Милотинова представи новия си филм в Мюнхен
Ужас! Сперма, предаваща генетично рак, е използвана за зачеването на почти 200 деца в Европа
Музикалното училище във Варна отбелязва 150 години от рождението на своя патрон с празничен концерт
Безопасността на корабоплаването обсъждат експерти в Бургас
Окошариха жител на Карнобат, обрал строителен обект във Варна
Благотворителен базар се провежда в Музей за нова история на Варна
Спипаха млад мъж с дрога във Варна
Космическа изолация: Търсят доброволци за странна мисия, плащат по 23 хил. евро
Уникално откритие в Александрия: Археолози се натъкнаха на кораб от Древен Египет
Комета може да унищожи Земята, твърди религиозен лидер
Астроном от НАСА с научни доказателства за произхода на Коледната звезда
Китай бързо настига САЩ в научните постижения
Температури до -98°C: Къде се намира най-студеното място на Земята