Яйцата са сред най-противоречивите хранителни продукти по отношение на това колко препоръки са давани за стимулиране и избягване на консумацията им. Едно е безспорно – яйцата са много богати на белтъчини (протеини), а и на други важни вещества, но съдържат и продукти, които в големи дози може да са вредни – например холестерол и други липиди.
Последните проучвания сочат, че едно до две яйца дневно няма как да навредят, но тук идва още една специфична особеност. Яйцата са доказани алергени и за много хора консумацията им е нежелателна. За всички тези случаи, за веганите, както и за хората, които искат да разнообразят менюто си от храни, богати на протеини, би било добре да се познават и продуктите, които са дори по-богати на протеин от яйцата.
Пилешко месо
Изчислено е, че 100 г чисто пилешко месо съдържа между 20 и 25 г чист протеин. В състава му влизат някои от най-важните аминокиселини, включително незаменими такива. Това е количесто, значително надвишаващо протеиновото съдържание в 100 г яйца, независимо от това каква кулинарна обработка са претърпели

Boeing изпреварва Airbus по доставки през първото тримесечие
Индексите на БФБ отчетоха ръстове при оборот под 400 хил. евро
Петер Мадяр търси баланс между търговската политика на ЕС и Китай
МВФ сви прогнозите за световната икономика и предупреди, че кризата може да се задълбочи
Amazon придобива сателитния доставчик Globalstar в опит да се конкурира със Starlink
Изслушването на Кевин Уорш за председател на Фед е насрочено за следващата седмица
Четири зодии получават съдбоносен знак от Вселената на 15 април
Цените на горивата няма да паднат в следващите 2-3 седмици, твърди експерт
Велико Търново преди изборите: Хората не вярват на обещанията на политиците (ВИДЕО)
МОСВ: Значимите язовири са запълнени на близо 80%
Раева и Ганев са възхитени от идеите на Бербатов за спорта в България
Звезда на Милан зарязал секси голфърка + СНИМКИ
Груев за боя над Юнайтед: Удивителна победа
Лара Алварес
Феновете на ЦСКА избраха кой е №1 в дербито с Левски
Стартира нов съдебен процес за смъртта на Марадона
Лоша новина за Юве
3 рецепти, с които да използвате агнешкото от Великден
Промени в личния живот за 4 зодии до края на април
Uriah Heep с прощален концерт за феновете в България
Чайове при перименопауза – за добър сън и при горещи вълни
Ново начало за 3 зодии след Великден
Как да ускоря горенето на мазнини, ако съм над 40?
Световната банка с нова мрачна прогноза
Съдии вдъхновиха варненски гимназисти с реални истории от практиката
Какво време ни очаква в сряда?
15-годишна повози аверите си на покрива на колата, двама пострадаха
„Джирото": Шанс за глобална туристическа реклама и развитие на велотуризма у нас
Започна изплащането на компенсациите от 20 евро заради скъпите горива
Ярка светлина, вероятно метеорит, озари нощното небе над Североизточна Англия
Стартъп предлага отглеждане на „човешки клонинги в безсъзнание“ за органи
Товарният кораб „Сигнус“ достави пет тона товари на МКС
Учени създадоха материал, който еволюира без „мозък“
Японската JAXA планира да донесе на Земята проба от комета
2000-годишна мумия на момче крие мистериозен артефакт